عکس شکلات تخته ای خانگی
بسیار خوشمزه و به صرفه
از این شکلات برای گاناش و یا هر دستوری که شکلات تخته‌ ای بخواد میتوانید استفاده کنید
مواد لازم

شکلات تخته ای خانگی

۴
مواد اصلی
پودر کاکائو
۲ قاشق غذا خوری
پودر قند
۲ قاشق غذا خوری
روغن صاف قنادی یا مارگارین
۷۰ گرم
طرز تهیه

شکلات تخته ای خانگی

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
ابتدا پودر کاکائو و پودر قند را الک کنید و با هم مخلوط کنید
۲
روغن صاف قنادی یا مارگارین را به روش بن ماری آب کرده وروی پودر کاکائو و پودر قند بریزید وپنج دقیقه هم بزنید وبعد روی قالب سیلیکون شکلات ریخته و به مدت نیم ساعت در فریزر بگذارید تا خودش را بگیرد نوش جان
سایر نکات

شکلات تخته ای خانگی

من به جای قالب سیلیکون از درب پلاستیکی ظرف های فریزری استفاده کردم
اگر از مارگارین یا روغن صاف استفاده نکنید وقتی شکلات را از فریزر خارج میکنید زود آب میشود
نظرات طرز تهیه

شکلات تخته ای خانگی